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MARKETING

Le marketing, parfois traduit en mercatique, est une discipline de la gestion qui cherche à déterminer les offres de biens, de services ou d'idées en fonction des attitudes et de la motivation des consommateurs, du public ou de la société en général. Il favorise leur commercialisation (ou leur diffusion pour des activités non lucratives). Il comporte un ensemble de méthodes et de moyens dont dispose une organisation pour s'adapter aux publics auxquels elle s'intéresse, leur offrir des satisfactions si possible répétitives et durables. Il suscite donc par son aspect créatif des innovations sources de croissance d'activité. Ainsi l'ensemble des actions menées par l'organisation peut prévoir, influencer et satisfaire les besoins du consommateur et adapter ses produits ainsi que sa politique commerciale aux besoins cernés.


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Le commercé et la distribution

Une étude de Datamonitor e les canaux de distribution préférés des plus de 50 ans et fait des présions pour les cinq prochaines années. Les supermarchés arrivent en tête, devant les hypermarchés. C'est dans la tranche d'age des 50-54 ans que l'on trouve le plus d'adeptes des hypermarchés. Plus l'on prend de l'age, plus les supermarchés de centres-lles sont prisés. Le comportement des Seniors dans les années à venir dépendra essentiellement des effets du eillissement et des effets de générations. Les baby-boo-mers sont plus habitués que leurs ainés à fréquenter les grandes surfaces et devraient continuer à le faire si leur mobilité le leur permet. Les effets du eillissement ont tendance à pousser les Seniors vers les petites surfaces. Sur le long terme, les supermarchés devraient être les premiers à profiter du eillissement de la population.
Les principaux reproches faits aux hypermarchés par les plus de 60 ans sont la trop grande variété de produits, les espaces trop vastes, sans possibilité de se reposer, des rayons pas toujours adaptés, etc. Sur ce dernier point, le nouveau format de magasins de la chaine hollandaise Albert Heijn est intéressant en ce qu'il réduit les distances à parcourir et améliore l'accessibilité aux rayons.
Wal-Mart fait ure aussi de pionnier dans l'adaptation des magasins au marché des Seniors avec l'imtation de supermarchés de 4000 m2 proposant moins de références.
Les acteurs français ne sont pas en reste. Monoprix a une longueur d'avance, comme en témoigne l'agencement de ses magasins. Auchan a lancé une «chaire Auchan» avec l'école de commerce Reims Management School. Celle-ci développe plusieurs programmes, en particulier sur les attentes des Seniors dans la grande
distribution.
L'étude de tendances «Les Seniors et la grande distribution» lance des pistes de réflexion en faisant le tour de nombreuses initiatives dans le monde. S'adapter au eillissement de la clientèle va nécessiter d'aménager les espaces extérieurs et intérieurs des magasins. La signalisation devra être plus claire et les places de parking plus grandes (elles sont jugées trop étroites par la majorité des Seniors). L'architecture intérieure des galeries marchandes devra ménager des zones de repos avec sièges et fauteuils. Les allées sont à élargir et doivent être mieux éclairées. L'importance de l'aménagement des magasins est encore trop souvent sous-estimée. Or, les Seniors préféreront les enseignes qui prendront en considération leurs attentes. La livraison à domicile se développe à grande tesse au Japon. Ce pays est un laboratoire intéressant à étudier.



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